食の検定 1級テキストブック

食の検定 1級公式テキストブックです。食の検定協会が主催する食の検定・食農1級検定試験の公式テキストブック。日本の農業の過去・現在・これからと、世界の農業について解説するとともに、食文化への洞察も深めていく。
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3,240円(税240円)
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